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顺德寻味之旅
翻看《寻味顺德》和《舌尖上的中国》两部纪录片里面播出过的美食,桑拿鸡桑拿鱼、毋米粥这两道菜的做法都是爸爸妈妈没有做过的,所以一下就纳入了我们的寻味之旅中。 周末,我们出发了。第一站是顺德容桂的芳姐私房菜。 芳姐私房菜并没有在两部纪录片里面出现过,也没有在网友的吃货攻略里面提到过。 去年,闺蜜结婚,在顺德出嫁。
除了这两家,金榜街牛乳在顺德必占据一席江湖之地。 相传以前这里叫金榜村,村民大多靠养水牛为生,从卖牛肉到挤牛奶。后来因环境原因不准在市区养牛,所以金榜街逐渐发展只是卖水牛奶的一条街。
- 第一天:体验南海桂城东二社区,桂城千灯湖公园,千灯湖保利西街,佛罗伦萨小镇,三龙湾游船。- 第二天:游览禅城区岭南文荟小镇,佛山岭南天地,罗浮宫国际家具博览中心,佛山创意园。 精彩无限,欢乐亲子之旅:- 第一天:游玩长鹿旅游休博园,容桂渔人码头景区,大良寻味顺德小镇。
外地人去广东不可错过哪些美食?
1、潮汕蚝烙 潮汕蚝烙是广东潮汕地区的特色小吃,也叫蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。蚝烙分布在潮汕街头的各个小吃摊里,这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。吃起来香脆可口,唇齿留香。
2、蚝烙:蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃,历史十分悠久。蚝烙,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。外地人来潮汕总要尝一尝这-美食。在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。
3、南雄腊鸭:烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等,吃起来香脆可口,味道鲜美。酸笋焖鸭:属于粤菜系,肉质很丰厚,口感柔软,味道酸辣,尝一口味道更是滋味无穷。在 广东 韶关 ,这些特产美食非常受欢迎,连外地人都抢着吃。