本文目录一览：
厦门特色小吃有哪些?
厦门的特色小吃丰富多样，每一种都蕴含着鹭岛独特的风味与文化。以下是厦门几种著名的特色小吃： 沙茶面 特点：沙茶面的精髓在于其汤头，色泽金黄、味香鲜辣。食客可以根据个人喜好自选加料，如瘦肉、鱼丸、鱿鱼等，内容丰富，风味独特。 海蛎煎 特点：用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻、美味可口。
厦门十大特色小吃排行榜前十名如下：炸五香：以其独特风味深受欢迎，常见于厦门的“四孔井”和“二舍庙”等地的卤味摊。厦门薄饼：口感柔软滑润，味美而不腻，主要作料包括笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。
特色：沙茶面是厦门的一道传统小吃，以其独特的沙茶酱调味而闻名。湖滨四里的沙茶面以其浓郁的沙茶酱和丰富的配料受到食客们的喜爱。推荐理由：沙茶酱的香辣与面条的劲道完美结合，每一口都充满了层次感。大同路的鸭肉粥：特色：鸭肉粥选用新鲜鸭肉，搭配糯米等食材慢火熬制，口感细腻，味道鲜美。
厦门十大特色美食小吃包括：沙茶面：由面条、肉片、花生酱等多种食材组成，味道鲜美，馅料丰富，是厦门最为出名的特色小吃之一。海蛎煎：厦门传统的海鲜煎饼，主料是新鲜的海蛎，加上葱末、鸡蛋、面粉等多种食材煎熟，口感鲜美、香脆可口。
土冻笋：起源于福建泉州，在厦门比较火爆，是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。炸五香：福建省地方传统小吃，厦门地区会放少量的糖，吃起来有甜甜咸咸的感觉。厦门面线糊：起源于福建泉州，是福建闽南厦门、泉州地区和台湾地区的风味小吃，由细面线、地瓜粉制作而成。
厦门的特色小吃主要包括以下几种： 原巷口鱼丸 历史悠久：原巷口鱼丸铺是一家有着近两百年历史的百年老店，店内设有旅游观光工场，顾客可以亲眼看到鲨鱼被制作成鱼丸的过程，确保食材的新鲜。 多样选择：除了鱼丸，店铺还提供25元海鲜小炒、咖啡、甜点等上百种地方特色小吃，包括各种厦门名小吃。
